業 務 内 容 総 括
「すべて顧客の視点に立って物事を分析し、現場スタッフと一緒に改善すること」を
コンセプトとして、業務をおこなっております。
経営改善・運営改善
経営改善には企業理念を明確にし、経営理念、経営ビジョン、運営方針、行動指針を社員全員で共有し、同じ方向に向かうことが必要です。
•運営方針の作成
•営業数値分析
•売上改善のための手法指導
•経営指導
•オペレーション改善
研 修
スタッフのモチベーションを高める教育訓練によって、技術力のアップ、プロ意識を促し、 顧客満足の向上による集客力とさらには他社との差別化にもなります。
•ホスピタリティマインド研修
•基本接遇研修
•電話応対研修
•マネジメント研修
•イールドマネジメント研修
•その他ホテルレストラン専門分野研修
調査・分析
ホテル旅館事業評価、マーケット調査、フィージビリティスタディ(事業収支計画)、ミステリーショッパー
•デューデリジェンス(ホテル旅館事業評価)
•ミステリーショッパー(覆面調査)
•マーケット調査
•フィージビリティスタディ(事業収支計画)
•各種インスペクション
新規開業&リノベーションサポート
開業準備段階の建築会社、建築士およびデザイナーへの提案、 事業収支計画に策定、営業戦略の構築と行動計画の指導及び運営の仕組み造りの指導をいたします。
•新規ホテル・レストラン開業サポート
•営業計画の作成
•開業までのスケジュール策定
•インターネットマーケティング
•運営の仕組み構築へのアドバイス
運 営 受 託
施設様の安定した経営を確立するため運営責任者の派遣および業務支援を行い、 運営基盤の土台作りと運営全般に関する仕組み作り、 サービス改善および適正な経費水準の検証などの実務支援を行います。
•業務受託方式
•運営指導方式
•マーケティングプランの策定
•販売促進の推進
•商品企画、商品開発の提案や助言
お問合わせ
hdf32601@hcc1.bai.ne.jp
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